![/사진제공=스타벅스 코리아](https://thumb.mt.co.kr/06/2023/12/2023120610204861076_1.jpg/dims/optimize/)
리저브 프리미엄 클래스는 스타벅스의 커피 세미나인 별다방 클래스의 리저브 버전이다. 스타벅스 사내 커피 전문가 과정을 통해 선발된 지역 커피 마스터와 이론 학습 및 실습을 할 수 있는 프로그램이다.
올해 처음 열리는 리저브 프리미엄 클래스는 6인 이하의 소수 정예로 운영된다. 서울, 경기도, 인천의 거점 리저브 매장 9곳에서 하루 2번 진행된다.
스타벅스는 취향에 맞춰 커피를 즐기는 마니아와 스타벅스 커피 클래스에 참여하는 인원이 늘어나는 점을 고려해 리저브 프리미엄 클래스를 선보였다는 설명이다.
실제 올해 상반기 별다방 클래스에는 전국 163개 스타벅스 거점 매장을 통해 2000명이 넘는 고객이 참여했다. 하반기에 진행된 클래스에는 이미 2200여명의 고객이 커피 강연을 들었다.
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스타벅스는 리저브 프리미엄 클래스 운영 현황을 살펴본 뒤 고객 후기를 반영해 운영 점포 확대를 고려할 계획이다.