24일(현지시간) 조 바이든 대통령 내외와 윤석열 대통령 내외의 백악관 만찬 조리를 맡은 에드워드 리 셰프가 미디어 브리핑에서 만찬에 오를 소갈비찜을 선보이고 있다. /로이터=뉴스1
24일 백악관 발표에 따르면 오는 26일 백악관 이스트룸에서 진행되는 바이든 대통령 내외와 윤 대통령 내외 만찬에 게살 케이크와 소갈비찜이 오른다. 디저트로는 바나나 스플릿이 예정돼 있다.
메인 메뉴인 소갈비찜은 소고기와 강낭콩 그리츠, 녹인 수수를 입힌 당근, 잣으로 조리한다. 그리츠는 간 옥수수를 버터, 우유와 섞어 만든 요리로 미국 남부 가정식이라고 한다.
24일(현지시간) 조 바이든 대통령 내외와 윤석열 대통령 내외의 백악관 만찬 조리를 맡은 에드워드 리 셰프가 미디어 브리핑에서 만찬에 오를 바나나 스플릿을 선보이고 있다. /로이터=뉴스1
질 바이든 여사는 현지 취재진에게 "남편이 좋아하는 게 가장 마지막에 나올 것"이라며 농담을 건넸다. 이어 "양국 문화와 국민이 어우러진 모습을 보여줄 수 있기를 바란다"고 했다.
백악관은 만찬장 내부에 큰 화병에 2m 높이의 체리나무 가지를 담아 전시할 계획이라고 한다.
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24일(현지시간) 미 백악관 이스트룸에 체리나무가 전시돼 있다. 이 나무는 오는 26일 조 바이든 대통령 내외와 윤석열 대통령 내외의 만찬 때도 그대로 전시될 예정이라고 한다. /로이터=뉴스1
24일(현지시간) 미 현지 언론브리핑에서 오는 26일 조 바이든 대통령 내외와 윤석열 대통령 내외 만찬에 쓰일 집기들이 전시돼 있다. /로이터=뉴스1