암환자용 식단형 식사관리식품/ 사진= 풀무원식품암환자용 식단형 식품은 암환자와 암경험자의 1회 취식량 기준을 고려해 한 끼 식사로도 충분한 영양분을 얻을 수 있도록 식단형으로 설계됐다. 영양 불균형을 경험하거나 음식물을 부드럽게 섭취해야 하는 사람 등 다양한 특성을 고려한 메뉴와 옵션으로 구성했다. 열량 대비 포화지방은 각 7% 미만으로 단백질은 한 끼당 18% 이상, 나트륨은 1350㎎ 이하로 맞췄다.
메뉴는 10가지다. 밥류는 '담백현미밥'과 '고령친화진밥'으로 구분했다. 담백현미밥은 현미 5%에 맵쌀과 찹쌀을 기본으로 해 편안하게 식사할 수 있도록 했다. 분리대두단백을 사용해 영양 밀도를 높였다. 고령친화진밥은 밥물을 넉넉히 잡아 기존 밥 보다 촉촉하고 부드럽게 만들었다.
제품은 1일 2식으로 전날 조리해 다음 날 오전 7시 전까지 보랭 가방에 담겨 집 앞으로 배송된다. 메뉴의 용기 필름을 살짝 뜯어 전자레인지에 2분만 데우면 된다. 제품은 디자인밀 온라인몰과 모바일 앱에서 주문 가능하다.
