보나베띠 쉐프와 함께하는 간판 파스타요리 배우기

프랜차이즈 기업 ㈜꼬레뱅(대표 조동천)의 대표 브랜드 이탈리안 레스토랑 '보나베띠'는 오는 12월 4일 3시부터 역삼동에서 이탈리안 요리 파스타 만들기를 배워보는 ‘보나베띠 쿠킹 클래스’를 진행한다.

크림소스와 토마토소스 파스타를 직접 만들어보고 시식하는 강좌를 진행할 예정이다.

최근 들어 스파게티에 관심이 높아져 가정에서도 간편하게 만들 수 있는 ‘보나베띠 쉐프와 함께하는 간편 파스타 요리’를 배워보고 실습을 통해 시식도 하는 과정을 진행한다.

강좌는 스파게티 삶는 법부터 토마토소스, 크림소스 만드는 과정과 메뉴로는 토마토소스의 기장 기본이 되는 뽀모도로 스파게티와 크림소스의 대표격인 까르보나라를 만들어보는 시간을 가질 예정이다.

신청 방법은 보나베띠 홈페이지(www.5wine.net) 또는 페이스북 보나베띠 페이지(www.facebook.com/bonawine)를 통해 신청하면 된다.

한편, 이탈리아레스토랑 '보나베띠'는 웰빙 콘셉트에 맞춰 이탈리아 푸드의 특징인 담백함과 고소함을 간직한 요리로 웰빙피자, 파스타, 리조또, 스테이크, 샐러드, 커피, 와인이 있는 정통 이탈리안 레스토랑이다.

보나베띠는 12월 1일 명동점 오픈을 앞두고 있고, 내년 1월에는 광화문점이 오픈 예정이다.