롯데웰푸드,냉동치킨 간편식 '쉐푸드 소빠닭' 출시

롯데웰푸드(옛 롯데제과)가 냉동치킨 가정간편식 '쉐푸드 소빠닭'을 출시했다. 소빠닭은 '소스에 빠진 닭'의 줄임말로 치킨에 소스를 듬뿍 바른 치킨 전문점 스타일의 냉동치킨 간편식이다.

쉐푸드 소빠닭은 외식 치킨 가격 상승으로 소비자 부담이 커지면서 대체재로 주목받는 냉동치킨 간편식 형태로 출시된 제품이다. 맛은 3종류로 △간장맛 △레드맛 △크레이지 불닭맛 등이다. 업계에 따르면 지난해 냉동치킨 간편식 시장 규모는 약 1558억원으로 전년대비 약 10% 성장한 것으로 추산된다.

국내산 닭가슴살 통살을 사용해 담백하다. 반면 닭껍질을 제거해 지방은 줄였다. 깨끗한 기름에 초벌로 튀기고 180°C 오븐에서 한번 더 구워 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 식감을 완성했다.

조리는 에어프라이기를 기준으로 해동 필요 없이 14분간 조리하면 된다. 소스가 치킨에 발려져 있어 조리 후 별도 과정이 없다.