상신종합식품이 국제식품안전협회로부터 검증을 통과해 받은 FSSC22000 인증서./사진제공=상신종합식품
식품안전 경영시스템인 FSSC22000 인증은 국제식품안전협회(GFSI)가 심사를 거쳐 승인한다. 해썹(HACCP), ISO22000 등 요건을 갖추고 GSFI의 식품 원료, 제품 리콜 절차, 보관 용기, 경영책임 등 항목 30여 가지에 대한 검증을 통과해야 한다.
최선근 상신종합식품 대표는 "6월 선보인 더빠삭 돈가스 치킨, 하반기 출시한 송정식 떡갈비, 다용도 냉동 두부처럼 고객이 간편히 즐길 수 있도록 맛집 수준의 간편 냉동식 제품을 개발해 선보이겠다"고 말했다.