봄철 건강을 지키는 ‘면역력강화 음식’을 배워요

자연과 더불어 잘먹고 잘사는 법을 실천할 수 있는 힐리언스 선마을(www.healience.com)이 다음달 4월 14일 푸드테라피 쿠킹클래스를 연다.

강원도 홍천 천혜의 자연에서 건강한 생활습관과 식습관을 체험할 수 있는 힐리언스 선마을은 어디서나 구할 수 있는 친숙한 식재료와 천연재료를 활용한 최소한의 양념을 사용해 누구나 손쉽게 따라 할 수 있는 간단한 조리법으로 재료 본래의 맛과 영양을 살린 건강한 요리를 책으로 엮어 ‘건강레시피 88’로 출간한 바 있다.

이번 푸드테라피 쿠킹클래스의 주제는, 봄철을 맞아 환절기 건강을 지키는 ‘면역력 강화 건강음식’이다.

힐리언스 선마을 임상영양사와 힐링쉐프가 함께하며, 요리 시연, 실습으로 나눠 진행된다. 면역력 강화에 좋은 등 시연메뉴 3가지와 실습메뉴 2가지를 배워볼 수 있다.

힐리언스 선마을만의 힐링요리법을 배워볼 수 있는 쿠킹클래스는 4월 14일 토요일 오전 11시, 서초동 키친101에서 진행되며, 참가비는 3만원으로 선착순 예약을 받고 있다.

참가고객에게는 앞치마와 레시피북이 제공된다. 참가를 희망하는 고객은 전화 1588-9983으로 사전 예약하면 된다.