프랜차이즈 종합 외식문화기업 ㈜놀부NBG(대표 유민종)의 중식 브랜드 ‘차룽반점’은 2,900의 착한가격 ‘차룽짜장’을 출시했다.
차룽짜장은 탱탱한 생면을 사용해 씹는 질감이 좋고, 트랜스지방 함유량이 적은 고급 카놀라유를 사용해 담백하고 깊은 맛을 느낄 수 있는 것이 특징이다.
놀부 관계자는 “2,900원의 착한 가격 ‘차룽짜장’은 가격과 품질을 모두 고려한 철저한 고객 중심적 스페셜 메뉴다”며 “많은 고객분들이 차룽반점을 찾아주시어 맛있는 음식을 부담없이 즐기시길 바란다”고 말했다.
그 외 차룽반점의 메뉴는 하얀짬뽕, 빨간짬뽕, 사천 짜장 등의 식사메뉴와 북경탕수육, 유린기, 깐풍기, 칠리새우 등의 고급요리로 구성되어 있고, 가격은 7천원 ~ 1만원대로 저렴하다.
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한편, 최근 신규 론칭한 ‘차룽반점’은 놀부NBG가 6년간 운영해오고 있는 다이닝 중식레스토랑 ‘차룽’에서 탄생된 중소형 컨셉으로서, 검증기간을 거친 맛과 품질을 합리적인 가격에 제공하는 것이 특징이다.
론칭 후 직영점 체제로 시범 운영 해왔던 ‘차룽반점’은 올해부터 본격적으로 프랜차이즈 사업을 진행할 계획이다.