농진청, '도시농부' 위한 가이드북 펴내

베란다에서 채소를 키워볼까. 주말농장에서 가족과 텃밭을 가꿔볼까. 최근 집 채소 키우기나 텃밭, 주말농장 등이 인기를 끌고 있지만 막상 시작해 보려면 막막한 느낌이 든다.

이를 위해 농촌진흥청이 '도시농부'를 위한 가이드북을 펴냈다. △텃밭채소 가꾸기 △새싹채소 키우기 △내가 만드는 실내정원 등 3종으로 구성됐다.

텃밭채소 가꾸기는 텃밭 가꾸기에 필요한 밭 준비, 씨뿌리기, 병해충 진단 등 실제 유기농 재배에 필요한 방법들이 수록됐다. 가지, 감자, 고추 등 채소류 29종에 대한 핵심 재배법도 소개해 준다.

새싹채소 키우기는 가정에서 기를 수 있는 싹 채소의 종류와 기르는 요령, 싹 채소별 영양가치 및 요리방법 등이 상세히 기술돼 있다.

내가 만드는 실내정원은 아파트나 가정에서 도시민들이 실내정원을 스스로 만들어보고 관리할 수 있는 핵심 비법들을 수록했다. 가정에서 흔히 기르는 실내식물 143종의 재배법도 담겨있다.