영산강유역환경청(청장 최용철)은 오는 20일 오후 2시부터 전남 장성호(장성호국민관광지)에서 토종어류나 치어, 알 등을 포식하여 담수생태계를 교란시키고 있는 생태계교란 외래어종(큰입배스.블루길)의 위해성과 식용 가능성을 널리 알리기 위하여 낚시대회 및 요리시식회를 개최한다.
환경부에서는 우리나라에 서식하고 있는 외래동.식물중에서 생태계의 균형에 교란을 가져오거나 우려가 있는 황소개구리, 붉은귀거북, 큰입배스, 블루길, 돼지풀, 단풍잎돼지풀, 서양등골나물, 털물참새피, 물참새피, 도깨비가지 등 10종에 대하여 생태계교란야생동.식물로 지정하여, 이들의 수입을 엄격히 규제하고 방사나 사육, 무단이식 등도 금지하고 있다.
이 두 종 모두 유속이 느리거나 정체된 저수지나 댐 등에서 서식하면서 규조류, 녹조류, 수서곤충, 새우, 토종어류와 그 알 등을 마구잡이로 포식함으로서 담수생태계 교란을 야기하고 있다.
또한, 영산강유역환경청은 한국요리학원 요리전문가의 협조로 행사장에서 배스.블루길을 이용한 다양한 요리방법을 소개하고 행사 참여자들이 직접 시식할 수 있는 기회를 제공함으로써 적극적인 식용화에 관심을 갖도록 유도할 계획이다.
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블루길.큰입배스는 원산지인 미국에서 다양한 요리로 식용되고 있으며, 일본에서도 타우린이 다량 함유되어 고급어종으로 취급되고 있다.
큰입배스는 다른 민물고기에 비해 칼슘, 인, 철 등 미네랄이 1.5~4배가량 아주 풍부하게 함유되어 있으며, 지방이 10~30%에 불과해 맛이 담백한 것으로 알려져 있다.
앞으로도, 영산강유역환경청은 생태계교란야생동.식물의 위해성에 대한 적극적인 홍보활동과 포획행사 등 퇴치사업을 지속적으로 전개하여 우리나라 고유 생물자원을 보호하고 종의 다양성을 확보하는데 노력해 나갈 계획이다.
<생태계교란야생동.식물 지정현황>
↑ 황소개구리, 파랑볼우럭 (블루길)
↑ 큰입배스, 단풍잎돼지풀
↑ 돼지풀, 붉은귀거북
↑ 서양등골나물, 털물참새피
↑ 물참새피, 도