소지섭은 이달 초부터 시험 운영해 온 '투썸플레이스 by 51K'를 이날 정식오픈하면서 자신이 직접 제안한 10여종의 신메뉴들을 일제히 선보였다.
'소지섭 메뉴'는 소지섭이 관심이 많은 건강 음료 중심으로 개발돼 건자두와 요거트, 얼음이 결합한 <푸룬 요거프라페>, 요즈음 각광받고 있는 블루베리를 소재로 한 <블루베리 요거프라페>, 식사대용의 <바나나 미숫가루 쥬스>와 여름철 무더위를 날려 줄 <오렌지 빙수>, <미숫가루 빙수> 등이 있다.
일명 ‘소지섭 커피’로는 바닐라 맛을 더해 에스프레소 더블샷의 깊은 맛과 함께 달콤한 풍미가 잘 어우러지도록 한 차가운 커피 <바닐라 사케라또>가 출시된다.
또한, 투썸플레이스에서만 맛볼 수 있는 깊은 풍미를 자랑하는 정통 유럽 스타일의 딮로스팅(deep-roasting) 커피와 무스, 티라미수, 타르트, 머핀, 요거트아이스크림은 물론 마카롱, 오랑쥬쇼콜라, 얼그레이 쇼콜라 등 클래식한 유럽풍 디저트 등 다양한 종류의 디저트도 마련돼 있어 '일상 속에서 누리는 작은 사치'와 같은 달콤한 즐거움을 선사한다.
투썸플레이스 관계자는 “현재 투썸플레이스의 광고모델로도 활동하고 있는 소지섭씨가 평소 관심이 많았던 커피와 디저트에 대한 애정을 담아 이번 매장 오픈을 준비했다”면서, “CGV 영화관과 같이 자리한 위치적 특성에 맞게 영화와 품격 있는 음료, 그리고 다양한 디저트를 함께 즐길 수 있는 하나의 문화 공간으로 자리매김 할 것”이라고 말했다.
투썸플레이스 운영사인 CJ푸드빌(대표 김의열)은 앞서 소지섭의 소속사 51K의 이름을 붙인 ‘투썸플레이스 by 51K’의 문을 연다고 밝혀 화제가 된 바 있다. 이는 투썸플레이스의 광고모델인 소지섭이 투썸플레이스 운영에 직접 개입하는 등 사업파트너로 참여해 진일보한 스타 마케팅 방식으로 평가받았기 때문이다.
평소 연예계를 대표하는 패셔니스타이자 명품 연기 배우로 손꼽히는 소지섭이 직접 기획 단계부터 참여, 디자인이나 메뉴개발에 적극적인 아이디어를 제안, ‘투썸플레이스 by 51K’는 오픈과 함께 강남 핫플레이스로 등극할 전망이다.
‘투썸플레이스 by 51K’는 22일 정식 오픈을 기념하는 다채로운 이벤트도 진행한다. 매장의 이름인 ‘투썸플레이스 by 51K’이름에서 착안해 매 시간 51분마다 다양한 이벤트가 펼쳐지는 것. 특히 단 한 번의 51분에 맞춰 소지섭이 등장, 음료를 주문하기 위해 줄을 서 있는 사람들 중 5명에게 에스프레소를 직접 추출해 주는 깜짝 이벤트를 진행할 예정이다. 이와 함께, 오전 8시 51분에는 모닝 샌드위치(half size)를 증정하고, 12시 51분에는 투썸플레이스의 프리미엄 케이크를 시식할 수 있게 제공하는 등 ‘투썸플레이스 by 51K’의 첫날을 함께 해 준 많은 사람들에게 색다른 기쁨을 안겨줄 전망이다. 이 외에도 51K 메뉴 구매 시, 디저트를 50% 할인해 제공하고(7/22~7/31), 선착순 300명에게 라운드케이크 구매 시 커피 티백(1만3,000원 상당)을 증정한다.
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