요리장인 비법 그대로...롯데웰푸드, '쉐푸드 명장 밀키트' 출시

14대 대한민국 요리명장 남대현 명장과 협업한 냉장 밀키트 7종

쉐푸드 명장 밀키트 7종. /사진제공=롯데웰푸드

롯데웰푸드 가 14대 대한민국 요리명장인 남대현 명장과 협업한 '쉐푸드(Chefood) 명장 밀키트'를 선보였다.

남대현 명장의 레시피를 바탕으로 개발한 △한우 곱창 전골 △들깨 버섯 전골 △들깨 칼국수 △송탄식 부대찌개 △돼지고기 김치전골 △해물버섯 누룽지탕 △소불고기 전골 7종이다.

남대현 명장은 롯데호텔 시그니엘 총주방장 출신으로 지난 35년간 롯데호텔에서 몸담아 왔다. 청와대 국빈 초청 행사, G20 정상회담, 평창동계올림픽 등 주요 국가행사를 도맡은 베테랑 셰프다. 현재 롯데중앙연구소 기술자문을 맡고 있다.

명장 밀키트는 명장의 비법을 고스란히 담은 냉장 제품으로 신선한 재료를 사용해 최적의 맛을 구현했다. 조리도 간편하다. 밀키트에 구성된 소스와 재료들 그리고 적정량의 물만 있으면 손쉽게 완성할 수 있다. 패키지는 환경을 고려한 종이 트레이를 적용해 플라스틱 사용을 줄였다.

쉐푸드 명장 밀키트는 쿠팡 등 온라인 채널에서 구매할 수 있다.

롯데웰푸드 관계자는 "신선한 재료로 만든 밀키트 메뉴를 지속적으로 선보일 계획"이라고 말했다.