와이즈유 재학생, 서울국제푸드앤테이블웨어박람회 장관상

와이즈유(영산대학교)는 최근 조리예술학부 재학생들이 서울국제푸드앤테이블웨어박람회 서울결선에서 해양수산부장관상(단체전시), 서울시장상(라이브경연), 한국환경공단 이사장상(라이브경연) 등을 수상했다고 12일 밝혔다.

이 박람회는 세계음식문화연구원과 한국푸드코디네이터협회가 매년 주최하는 행사다. 음식문화와 테이블산업 전반을 한 눈에 볼 수 있다. 또한 각종 공모전과 경연, 전시회 등 부대행사가 마련돼 조리사를 꿈꾸는 대학생들의 참여도 활발하다.

올해는 코로나19 사태를 감안해 서울결선에 앞서 지역별 대회가 진행됐다. 부산지역 대회에서는 조리예술학부 학생, 대학원생 등 참가자 53명 모두 수상 명단에 이름을 올렸다. 학생들을 지도한 전상경 교수도 최우수지도자상을 받았다.

전 지도교수는 "이번 대회에서 조리예술학부 학생들의 뛰어난 역량을 확일할 수 있었다"며 "대회 결과뿐만 아니라 대회를 준비하는 과정에서 갈고 닦은 전문지식, 조리 실력 등이 학생들에게는 더욱 소중한 경험이 될 것"이라고 말했다.