2011 서울국제외식산업박람회, 18일(목)부터..

2011 서울국제외식산업박람회 (2011 Seoul International Food Service Industry Expo)가 오는 2011년 8월 18일(목)부터 4일간, 코엑스 1층 A Hall 3~4실에서 개최된다.

이번 박람회는 최신식문화, 외식산업 정보교유가 이어지는 최신트렌드의 장으로 (사)한국음식업중앙회/(사)한국음식업중앙회·코엑스가 주최 주관으로 진행된다.

국내외 다양한 트렌드 음식문화를 선보이고, 생산자와 수요자가 함께 참여하여 선진 음식문화를 만들어 가는 대국민 외식문화 체험등의 다양한 행사로 진행된다.

또 최신 식품 트렌드를 반영한 식문화 산업의 정보제공과 함께 지역문화 및 관광상품 연계를 통한 고부가가치의 미래지향적인 선진외식문화의 새로운 트렌드 제시된다.

이번 박람회에는 한국음식업중앙회 16개 시도지회 및 관련산업 등이 참여한다.

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