쭈꾸미와 차돌박이가 만난 신메뉴 '쭈차돌'

전주콩나물국밥 프랜차이즈 완산골명가(대표 한규용 www.wansangol.com)는 요리메뉴 '쭈차돌'을 새롭게 선보였다.

이번 신메뉴 '쭈차돌'은 완산골명가의 요리메뉴인 불주꾸미, 불주꾸미삼겹, 쭈닭(쭈꾸미+순살닭고기)의 인기에 힘입어 개발된 주꾸미 요리메뉴 시리즈라고 할 수 있다.

매콤한 맛과 영양을 충분히 고려해 술안주로도 좋고 한 끼 식사로도 든든한 것이 특징이다.

'쭈차돌'은 쭈꾸미와 차돌박이가 만난 메뉴로, 비법소스의 매콤함, 쭈꾸미의 쫄깃함, 차돌박이의 고소함을 동시에 즐길 수 있다.

완산골명가 한규용 대표는 "전주콩나물국밥 완산골명가에서 요리메뉴로는 주꾸미 요리메뉴 시리즈가 인기다."라며 "철판불주꾸미, 철판불주꾸미삼겹, 쭈닭(쭈꾸미+순살닭고기)이 그것으로 저녁매출 상승의 1등공신"이라고 소개했다.

또 "새롭게 선보인 신메뉴 쭈차돌 역시 주꾸미 요리메뉴 시리즈다."라며 "쭈꾸미와 차돌박이를 완산골명가의 특제 비법소스와 결합함으로써 맛, 영양 두 마리 토끼를 모두 잡았다"고 말했다.