백리향 유니짜장을 집에서…갤러리아百, '고메이494' 간편식 출시

갤러리아백화점은 고급 자체브랜드(PB) '고메이 494'를 통해 가정간편식(HMR) 신제품 유니짜장과 라구소스를 출시한다고 24일 밝혔다.

'고메이 494 유니짜장'은 30년동안 63빌딩 대표 중식당으로 자리 잡은 백리향 조리법을 재현한 제품이다. 부드럽게 간 돼지고기에 신선한 양파로 단맛을 내고 새우를 넣어 감칠맛까지 더한 맛이 특징이다.

또 '고메이494 라구소스'는 논현동 골목 맛집으로 유명한 비노마노의 맛을 구현했다. 부드러운 쇠고기에 신선한 야채를 넣어 재료 맛을 살렸다.

갤러리아 관계자는 "다양한 제품의 가정간편식을 지속해서 확대할 것"이라며 "올해 20개 상품을 내놓을 계획"이라고 말했다.

코로나19(COVID-19)에 따른 집콕족 확대 등으로 고메이494 HMR의 지난해 매출은 전년 대비 85% 이상 늘었다.