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사람에게 무슨 사료인가 싶지만 '인간사료'는 어느새 온라인상에서 익숙해진 신조어다. 온라인 커뮤니티에는 누리꾼들이 올린 인간사료 후기글이 빼곡하고, 포털사이트에 '인간사료'를 검색하면 2만 건이 넘는 상품이 쏟아져 나온다.
인간사료는 대부분 '탄수화물'…영양결핍 올 수 있다
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우리 몸은 매일 다양한 종류의 영양소와 비타민을 필요로 한다. 그래서 인간사료가 아니라도 한 가지 음식만을 계속 섭취하면 영양 결핍이 올 수 있다. 특히 식단에서 비타민을 거의 섭취하지 못할 경우 비타민 결핍증에 시달릴 수 있다. 비타민A가 결핍될 경우 밤에 눈이 침침해지는 야맹증, 안구건조증을, 비타민 B1, B6 등이 부족할 경우 각기병, 피부염 등을 앓는 등 몸 곳곳에 이상이 생길 수 있다.
젊어서 당장은 문제가 없더라도, 한 가지 음식만을 섭취하는 것은 장기적으로 건강에 악영향을 미친다. 미국 영양학 저널에 따르면 다양한 영양소가 풍부한 음식을 섭취하면 고혈압 발생 가능성과 콜레스테롤 수치를 낮출 수 있다. 또 국제 역학 저널에 따르면 특히 여성은 다양한 건강식을 섭취한 집단이 덜 다양한 건강식을 섭취한 집단보다 오래 살 가능성이 높았다.
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인간사료는 어디까지나 '간식', 좀 더 건강한 식품으로 대체할 수 있다
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사람들이 인간사료를 사는 이유는 제각각이다. 인간사료로 대부분의 끼니를 때우려는 사람도 있고, 간식 혹은 아침 대용으로 먹기 위해 구매하는 사람도 있다. 온라인 커뮤니티를 보면 누리꾼들은 "아침 대용" "축구 볼 때 먹을 간식" "일하면서 먹는 주전부리" 등의 이유를 대며 인간사료 구매 후기를 남긴다.
만약 인간사료를 완전히 끊을 수는 없다면 조금 더 건강한 식품을 선택하는 것이 좋다. 감자, 고구마 등의 식품은 주식을 대체할 수 있고 조리 방법도 다양하다. 또 시기에 따라 가격이 인간사료만큼 저렴하면서도 몸에 좋다. 아울러 인간사료를 구매한다면 간식으로 먹거나 하루에 한 끼 정도만 먹는 것이 좋다.