식악처 "면류 중 우동 나트륨 최대…하루치 초과 제품도"

머니투데이 정혜윤 기자 2018.10.17 14:18
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우동·라면·칼국수 순…팝콘은 시즈닝이 최고

/사진제공=식품의약품안전처/사진제공=식품의약품안전처


시중에 판매되는 면류 중 우동의 나트륨 평균 함량이 가장 높은 것으로 나타났다. CJ얼큰우동한그릇의 경우 하루 영양성분 기준치를 초과하기도 했다.

식품의약품안전처는 17일 나트륨 섭취가 많은 면류(40개), 음료류(80개), 영화관에서 즐겨먹는 팝콘(54개)과 콜라(3개) 등 총 177개 식품을 대상으로 당·나트륨 함량 조사 분석 결과를 발표했다.



분석 결과 면류 제품별 나트륨 평균 함량은 우동이 1724mg으로 가장 많았다. 이어 라면(유탕면) 1586mg, 칼국수 1573mg 순이었다.

우동은 대부분 숙면 형태로 적게는 1100mg(생가득가쓰오우동), 많게 2130mg(CJ얼큰우동한그릇)의 나트륨이 들어있는 것으로 나타났다. 특히 CJ얼큰우동한그릇의 경우 하루 영양성분 기준치인 2000mg을 초과한 것으로 확인됐다.



라면 나트륨 함량은 진라면 순한맛 1880mg, 진라면 매운맛 1860mg, 진짬뽕 1850mg 순이었다. 국물형(평균 1693mg) 라면이 비국물형(1160mg)보다, 봉지면(1640mg)이 용기면(1505mg)보다 나트륨 함량이 높은 것으로 나타났다.

또 식약처가 서울, 인천, 대전, 광주, 대구, 부산 등 전국 6개 지역 영화관에서 팝콘을 종류별(일반, 달콤, 시즈닝)로 분석한 결과 시즈닝 팝콘의 나트륨 함량이 948.6mg으로 가장 많았다. 일반(504mg), 달콤(174.2mg) 순이었다. 어니언이나 버터갈릭 양념 시즈닝 팝콘의 경우 나트륨이 764.8~1203.7mg으로 달콤 팝콘(109.5~260.1mg)보다 약 6배 이상 많은 것으로 조사됐다.

음료(100ml 기준)의 당류 평균 함량은 탄산음료(10.9g)이 가장 많았고 과채음료(9.7g), 발효유류(9.7g), 커피(7.3g) 순이었다. 탄산음료는 많게는 14.2g(오로나민C), 적게는 6.8g(오란씨파인애플)의 당류를 함유하고 있었고, 제품별로는 2배 이상 차이 났다.


식약처 관계자는 "라면 등 스프가 포함된 제품의 경우 스프를 우선 반만 넣고 조리한 뒤 조금씩 넣어가며 간을 맞추고, 국물이 포함된 제품은 건더기 위주로 섭취하되 국물은 가능한 적게 먹는 게 좋다"고 말했다.
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