소비자들에게 검증받은 호프주점 창업아이템은..

머니위크 강동완 기자 2012.10.16 15:33
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생맥주 호프시장에서 검증된 아이템이란 소비자들에게 선택받는 가맹점 100개이상이라고 볼수 있다.

100개이상 가맹점을 유지하고 있는 호프전문브랜드로는 '치어스' '가르텐비어&호프' '펀비어킹'등이 있다.

이중에 생맥주 전문점 브랜드 프리미엄 레스펍 ‘치어스’는 체계적인 시스템으로 패밀리레스토랑과 영국식 펍 하우스가 결합된 단어인 레스펍을 메인으로 선보이고 있다.



소비자들에게 검증받은 호프주점 창업아이템은..


프리미엄 레스펍 ‘치어스’(www.cheerskorea.com)는 기존 생맥주 전문점에서 볼 수 없는 다양한 시스템을 통해 끊임없는 자기 혁신을 꾀하고 있다.

무엇보다 요리의 맛과 질을 중요시하는 프리미엄 레스펍 ‘치어스’는 냉동식품을 데워 주는 수준의 기존 호프집을 벗어나 본사에서 직접 파견한 전문 요리사가 주방에서 손수 메뉴를 만들기 때문에 신선함이 살아 있다.



또한, 정기적으로 선보이는 다양한 신 메뉴는 고객들에게 기존의 호프집에서 느낄수 없었던 즐거움까지 안겨준다.

또다른 신생브랜드인 이탈리안 파스타치킨 카페 빠담빠담(www.padampadam.kr)은 대표적으로 기존 치킨에 이탈리안 파스타 요리법을 접목시킨 파스타치킨을 비롯해 치킨과 함께 즐기실 수 있는 감자요리 “쿰피르”등 다양한 메뉴로 기존 치킨전문점과의 차별화했다.

또 전속 모델 소유진과 김종민의 발탁으로 공격적인 마케팅으로 브랜드 인지도를 높였고 본격적으로 가맹사업을 펼치고 있다.


오는 10월 18일(목) 오후 6시부터 분당 정자역에 위치한 본사 교육장에서 창업설명회를 개최한다.

이번 설명회에서는 조리·물류·교육 등 빠담빠담만의 차별화된 지원 시스템과 성공창업을 위한 노하우 등이 소개될 예정이다. 또한 참가자들은 설명회 직후 인근 가맹점을 현장 방문해 메뉴 시식과 매장 체험을 직접 해볼 수 있다.

외식 프랜차이즈 기업인 ㈜이안에프엔비에서 새롭게 런칭한 빠담빠담은 이탈리안
파스타치킨 카페로 고급스러운 이탈리안 파스타요리와 바삭한 치킨과 다양한 토핑을 곁들인 터키식 감자요리 ‘쿰피르’를 함께 세련된 분위기 속에서 생맥주를 비롯한 다양한 주류와 함께 즐길 수 있는 신개념의 치킨카페이다.

빠담빠담을 런칭한 (주)이안에프엔비는 유통, 프랜차이즈, 교육 등 다양한 사업 노하우를 지닌 전문가들로 구성돼 있는 프랜차이즈 전문기업으로 자체 조리 개발 연구소와 물류센터를 운영하고 있다.

또한 가맹점 관리도 슈퍼바이저 1인체제가 아닌 경험과 능력이 풍부한 슈퍼바이저와 본사 임직원까지 직접 매장을 방문관리하는 4단계관리 시스템을 구축하여 가맹점주의 성공 창업을 이끌어내고 있다.
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