中 공무원 국내 HACCP 배우러 방한

국내 최대 식품 수입국인 중국의 식품위생공무원들이 위해요소중점관리기준(HACCP) 제도를 배우러 방한한다.

식약청은 13일 중국 식품위생공무원 15명이 오는 18일부터 다음달 6일까지 국내에서 HACCP에 관한 제도연수를 받는다고 밝혔다.

HACCP이란 식품의 제조에서 소비까지 각 단계별로 위해가 발생할 수 있는 요소를 분석하고 중점적으로 관리하는 시스템을 말한다.

이번 연수는 국제협력사업의 일환으로 시행되는 것으로 이들은 선진 위생관리시스템인 HACCP 제도 도입.운영에 관한 사항을 중점적으로 교육받게 된다. 이와함께 국내의 수입식품검사 제도 등 식품안전관리제도에 관한 연수도 함께 받는다.

식약청은 중국 식품위생공무원 방문을 계기로 양국간 식품교역의 불필요한 통상마찰을 줄이고 식품안전을 효율적으로 향상시키기 위해 한.중간 식품 교역현황, 문제점 및 발전방안에 대한 워크숍도 개최할 예정이다.