콩을 주원료로 한 국내 스낵 제품 중 가장 많은 달걀 2개 분량의 식물성 단백질 12g을 함유하고 있다. 오리온만의 특수공법을 적용해 단백질 함량을 높이면서도 바삭하고 경쾌한 식감을 구현했다. 단위 중량당 가격은 기존 단백질 스낵 제품 평균 대비 50% 저렴하다. 버터 풍미와 짭쪼름한 오징어 맛이 조화를 이룬 '버터구이 오징어맛', 매콤한 칠리를 더한 '칠리살사맛' 2종으로 선보인다.
올해로 출시 15주년을 맞은 닥터유는 '맛있는 건강'을 콘셉트로 차별화된 제품을 선보이면서 올해 10월까지의 누적 매출이 전년 동기 대비 19% 늘어났다.
오리온 관계자는 "단백질 함량을 높이면서도 맛과 식감에 가성비까지 갖춰 스낵 시장에 새바람을 불러일으킬 것으로 기대한다"며 "오리온만의 연구개발 역량을 기반으로 맛있는 건강을 추구하는 닥터유 제품군을 지속 확장하면서 소비자 선택의 폭을 넓혀나갈 것"이라고 말했다.
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