부천대는 미래푸드산업분야 고숙련 전문기술인재를 양성하는 '마이스터대학'으로서 전문학사과정부터 전공심화과정, 전문기술석사과정까지 이어지는 고등직업교육시스템을 구축하게 됐다.
세부 과정은 △푸드서비스 △푸드컬처 △조리외식 고숙련 △푸드테크 등으로 구성됐으며, 2024학년도부터 전문석사과정 신입생을 모집한다.
한정석 총장은 "전문기술석사과정 인가를 통해 단기과정부터 고숙련 석사과정까지 체계적인 고등직업교육시스템을 갖추게 됐다"며 "미래푸드산업 분야 최고 수준의 교육을 제공해 국가와 지역사회 수요에 부응하는 고숙련 전문가를 양성할 것"이라고 말했다.
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