스테비아 커피믹스는 남미 산간에서 자생하는 스테비아라는 식물에서 추출한 천연감미료인 스테비아 스위트를 사용했다. 스테비아 스위트는 칼로리와 당, 콜레스테롤이 없어 설탕을 대체하는 당류로 주목받고 있다.
일반 커피믹스는 설탕 함유량이 높아 성인 당 섭취의 가장 큰 요인으로 지목된다. 혈중 중성지방 농도를 높여 대사증후군 발생 위험을 높인다는 연구 결과도 있다. 이 때문에 커피믹스의 당 성분을 낮추거나 이를 대체할 제품을 찾는 수요가 늘어나는 추세다.
펄세스 스테비아 커피는 출시 1주 만에 초도 생산물량이 완판됐다. 이후 1년 만에 판매량 3000만 잔을 돌파하는 등 시장에서 인지도를 높였다.
펄세스는 제조 기술력을 통해 스테비아 커피의 단맛을 개선했다. 텁텁하지 않고 달콤한 맛을 유지해 설탕을 피하는 소비자들 중심으로 재구매율이 높다는 설명이다.
펄세스는 커피믹스 외에도 스테비아 스위트를 넣은 율무차 등 상품군을 확대할 계획이다.
양승철 펄세스 대표는 "과도한 당섭취 위험으로 인해 평소 즐겨하는 커피믹스를 마시는 것을 멀리하던 분들에게 스테비아 커피믹스는 훌륭한 대안이 될 것"이라고 말했다.
한편 펄세스는 스테비아 커피믹스 5000만 잔 판매 돌파를 기념해 5월 한 달간 주말마다 북한산, 관악산 등 등산로 초입에서 봄철 산행에 나서는 등산객을 상대로 스테비아 커피 무료 시음 행사를 진행하고 있다.
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