마니커에프앤지의 버팔로 윙과 봉은 프랜차이즈 식당에만 납품되다가 에어프라이어 간편 조리 열풍을 타고 일반 소비자들도 찾으면서 월 평균 20억원 안팎의 매출을 올리고 있는 상품이다. 튀기지 않고 스팀 오븐에 구워낸 제품이다.
마니커에프앤지 버팔로 시리즈 제품명의 가독성을 높여 패키지 디자인을 재단장했다. 또 매콤함을 더한 핫버팔로 시리즈로 '핫버팔로윙', '핫버팔로봉', 윙과 봉이 같이 들어 있는 '핫버팔로치킨윙' 3종을 추가로 내놨다. 제품은 온라인 채널에서 판매한다.
마니커에프앤지 관계자는 "고물가로 어려운 시기에 전문점의 맛을 일반 가정에서도 접할 수 있도록 치킨뿐 아니라 다양한 육가공 제품을 선보일 것"이라고 말했다.
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