순백명란은 유해 첨가물을 배제하고 인산가 죽염으로 염장해 제조한다. 죽염은 특유의 환원력과 보존력이 있어 명란 고유의 색상을 그대로 나타낼 수 있다. 이번 방송에서는 순백명란 기본 구성(11세트)과 마니아 구성(22세트) 두 종류로 나눠 판매할 계획이다.
앞서 인산가 순백명란은 CJ오쇼핑에서 작년 5월 론칭 이후 4회 연속 완판에 성공해 권장소비자가 기준 30억원이 넘는 매출을 올렸다. 누적 판매 수량은 약 50만팩이다.
한편 인산가는 최근 인산죽염으로 제조된 죽염간장과 꽃게를 결합한 '죽염간장게장'도 출시했다.
[저작권자 @머니투데이, 무단전재 및 재배포 금지]