웨이루 중국냉면은 해삼과 새우, 관자, 해파리 등 해산물에 소고개 사태, 참죽나무 순을 고명으로 듬뿍 올리고 진한 닭고기 육수를 얼려 면과 함께 시원하게 담아냈다. 일반적으로 나오는 땅콩소스를 빼고 함께 비벼먹을 수 있는 참깨장으로 고소한 맛을 차별화했다. 특제 양념소스로 12시간 동안 맛을 들여 남녀노소에게 모두 인기가 많은 웨이로 시그니처 메뉴인 갈비튀김도 포함돼 입맛을 자극한다.
웨이루는 이번 코스 메뉴와 함께 프리미엄 티 페어링 서비스도 진행한다. 기본으로 나오는 자스민티 외에 주문한 메뉴와 궁합이 맞는 프리미엄 티를 고를 수 있다. 중국냉면 여름 스페셜 코스 메뉴는 평일 점심 한정으로 판매되며 가격은 8만9000원(세금·봉사료 포함)이다.
[저작권자 @머니투데이, 무단전재 및 재배포 금지]