'짜지 않은 토스트'…동원F&B, 이삭토스트와 두 번째 콜라보

리챔 사용 매장에 '리챔 인증마크'도 도입

동원F&B가 이삭토스트와 협업해 만든 '더블치즈 리챔' 토스트. /사진=동원F&B

동원F&B가 국내 대표 토스트 브랜드 '이삭토스트'와 협업을 통해 두 번째 콜라보 메뉴 '더블치즈 리챔'을 출시했다고 19일 밝혔다. 지난해 7월 내놓은 첫 번째 메뉴 '맵달맵달 리챔'에 이은 신메뉴로 건강하면서도 기존 토스트에서 느낄 수 없던 색다른 맛을 선보인다.

더블치즈 리챔은 체다치즈가 첨가된 매콤한 핫치폴레 리챔 3장을 두툼하게 올린 프리미엄 토스트다. 쫄깃한 모짜렐라 치즈와 부드러운 딥치즈 소스, 담백한 계란부침 등 이삭토스트의 독특한 레시피를 더했다. 전국 이삭토스트 매장에서 맛볼 수 있으며 가격은 4100원이다.

햄 3장을 올렸는데도 짜지 않은 것이 특징이다. 실제 동원F&B가 2018년부터 1년 간 연구해 개발한 프리미엄 캔햄 '리챔 오리지널'은 '짜지 않은 맛좋은 캔햅'을 콘셉트로 나트륨 함량을 20% 이상 대폭 낮췄다. 돼지고기 함량도 90% 이상이라 햄 본연의 맛이 살아있단 설명이다.

동원F&B는 더블치즈 리챔 출시에 맞춰 외식업체 매장에 '리챔 인증마크'도 도입했다. 매장 내부에 인증 스티커를 부착하고 광고물을 배치해 고객이 해당 매장이 리챔을 사용 여부를 알 수 있도록 했다. 이삭토스트를 시작으로 향후 레스토랑, 카페 등에 전면 도입할 예정이다.

동원F&B 관계자는 "지난해 더블치즈 리챔에 대한 고객들의 성원에 보답하기 위해 이삭토스트와 두 번째 콜라보 메뉴를 선보이게 됐다"며 "앞으로도 리챔을 활용한 다양한 외식메뉴를 선보일 것"이라고 말했다.