선물세트는 콜드 익스트렉션(Cold Extraction, 냉압착) 방식의 엑스트라버진 올리브오일 및 유기농 수제비누로 구성됐다. 실속형부터 고급형까지 다양한 가격대의 선물세트를 선택할 수 있다.
업체에 따르면 산도 0.8% 이하의 엑스트라버진 올리브오일을 발연점 180~200도에 맞추면 다양한 가열 요리에 활용할 수 있다. 나쁜 콜레스테롤과 느끼한 맛이 적어 요리의 품질을 올릴 수 있다.
올라브코리아 관계자는 "올리브오일에 대해 '가열하면 해롭다' '발연점이 낮다'는 등의 잘못된 정보가 있지만 이미 유명 셰프들은 올리브오일을 가열 요리에 활용하고 있다"면서 "일반 소비자들도 올리브오일의 장점을 활용할 수 있도록 다양한 가격대의 설 선물세트를 준비했다"고 말했다.
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