이탈리아 일리카페(illycaffe S.p.A.)의 한국 공식 파트너인 큐로에프앤비의 신봉환 사장은 “이번 행사를 통해 이미 식상해진 미국 스타일 일변도의 프랜차이즈 카페 문화와 대비되는 유럽식 문화공간으로의 일리카페의 성공에 대한 가능성을 확인하였다. 앞으로 좀 더 적극적인 프랜차이즈 가맹점 확대를 통해 일리카페를 더욱 쉽게 접할 수 있도록 노력하겠다”고 밝혔다.
2017년 12월 일리카페 본사와 연장 계약을 통해 본격적으로 커피사업을 확장해 나가고 있는 큐로에프앤비는 급성장하는 한국 커피시장에서 맛과 품질을 자랑하는 프리미엄 커피 브랜드로서 일리카페를 더욱 성장시켜 나갈 계획이며, 2023년까지 오프라인 매장 수를 150여 개까지 늘린다는 계획이다.
증기식 에스프레소 커피기계를 발명한 ‘프란체스코 일리(Francesco Illy)’가 1933년 설립한 illy Caffé S.p.A.의 일리커피는 85년여의 역사를 거치며 세계 최고의 맛과 품질로 인정받고 있으며, 지속 가능한 커피의 생산과 공급을 위한 공정무역으로 전 세계 커피 애호가들로부터 주목받고 있다.
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