대구과학대는 경상북도 지방공무원교육원으로부터 '건강한 삶과 직장샐화과정 요리실습 교육' 운영 기관으로 지정돼, '가족 소통과 공감 확산'을 주제로 교육을 진행했다.
이날 행사에 참가한 공무원들은 △에그샌드위치 △치아바타 샌드위치 △뱅쇼 등을 직접 만들며, 건강한 식생활에 대한 교육 강의를 들었다.
김정미 대구과학대 식품영양조리학부장은 "이번 기회로 가족과 함께 식사하며 소통하는 시간을 늘리길 바란다"며 "앞으로도 지역사회의 건강한 식생활 조성을 위해 다양한 교육 프로그램을 개발하겠다"고 말했다.
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