서울시농업기술센터는 서울시 최초 '곤충산업 전문인력 양성기관'으로 지정(2017년 11월 1일)됐으며, 양봉 전문인력 양성 프로그램은 올해부터 시작하는 사업이다.
양봉 전문인력 양성교육은 양봉산업의 현황, 꿀벌의 종류와 특성, 계절별 꿀벌관리, 벌꿀채취 실습, 꿀벌 병해충 예방과 치료, 프로폴리스 채취방법, 양봉농가 견학 등 양봉 창업을 위한 기초지식부터 전문기술까지 실무역량을 배양할 수 있는 기회가 제공되며, 모든 교육 비용은 무료이다.
양봉 전문인력 양성 프로그램은 3월 26일부터 27일까지 기본교육이 진행되고, 4월 2일부터 7월 16일까지 매주 1회씩 총 16회의 심화 교육 및 현장견학 프로그램이 진행된다.
조상태 서울시농업기술센터 소장은 “양봉은 벌꿀, 로열젤리, 화분, 프로폴리스, 봉독, 밀랍 등의 갖가지 양봉산물을 생산하며, 꿀벌의 화분매개 기능은 6조원의 가치가 있다.”며, “양봉 전문인력 양성교육은 양봉을 준비하는 시민들에게 체계적인 교육이 될 것”이라고 말했다.
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