노르웨이수산물 위원회와 공동으로 마련한 이번 행사는 13일부터 7일 간 전국 롯데마트에서 진행되며 노르웨이에서 직배송된 신선한 생연어 제품과 자반 고등어를 저렴하게 판매한다.
노르웨이수산물위원회에 따르면 지난 10월과 11월에 수입된 노르웨이산 연어는 총 4538 톤으로 작년 동기 대비 21% 증가했다. 최근 다이어트와 웰빙 바람에따라 연어와 고등어 소비가 늘어나는 것이다.
군바르 비에 (Gunvar L. Wie) 노르웨이수산물위원회 한국/일본 총괄이사는 "연어와 고등어는 남녀노소 누구나 맛있게 즐길 수 있는 수산물로서 다양한 조리법으로 요리될 수 있어 연말 파티에서 더욱 빛을 발할 식재료기"라고 말했다.
추현우 롯데마트 신선식품부문 수산담당 MD는 “국내에서 연어, 고등어 등 노르웨이 수산물의 인기가 꾸준히 증가하면서 노르웨이수산물위원회와 함께 노르웨이 생연어와 자반 고등어를 활용한 수산물 행사를 기획했다”고 말했다.
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