편두통 유발 식품으로는 레드 와인 등 주류가 대표적인 것으로 알려졌다. 이는 적포도에 포함된 '티라민'이라는 성분이 혈관을 수축시켜 혈압을 상승시키는 작용을 하기 때문이다.
MSG 역시 편두통의 원인이다. MSG가 뇌 안 쪽에 들어가면 두통이나 가슴 통증, 갈증, 졸림 등을 유발할 수 있다.
이 외에도 우리가 평소에 즐겨 먹는 초콜릿도 편두통의 원인이 되는 것으로 알려져 눈길을 끈다. 초콜릿 속 페닐에틸아민 성분이 뇌의 혈관을 조여 편두통을 유발하기 때문인 것으로 알려졌다.
소시지, 핫도그, 베이컨, 훈제 생선, 캔에 들어있는 햄 등도 편두통을 일으킬 수 있는 아질산염이 많이 함유돼 있어 편두통 유발 식품 목록에 포함됐다.
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