솜사탕의 단맛을 떠올리게 하지만 지나치게 달지 않아 뒷맛이 텁텁하거나 느끼하지 않은 것이 특징이다. 또한 젤라또 고유의 쫀득하고 부드러운 식감을 지녀 남녀노소 모두가 선호할 수 있는 제품이라는 것이 본사측의 설명이다.
카페 띠아모 관계자는 “코튼캔디 젤라또는 어린 시절 놀이공원에서 먹던 솜사탕의 추억을 떠올리게 하는 제품”이라며 “가족 모두가 함께 즐길 수 있는 맛”이라고 설명했다.
카페 띠아모는 지난 2006년 1호점 오픈을 시작으로 8년차에 접어든 중견 젤라또&원두커피 전문 브랜드이다. 신선한 천연 재료를 사용해 매장에서 홈메이드식 젤라또를 직접 제조해 판매하며, 국내 로스팅 한 고급 에스프레소 원두커피와 스무디, 웰빙 샌드위치, 베이커리, 와플 등의 사이드 메뉴를 갖춘 ‘멀티 디저트 카페’이다.
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