호토모토도시락이 영양이 가득 담긴 고등어 된장조림 도시락을 출시했다.
고등어 된장조림 도시락은 기억력과 학습능력을 향상시키는 DHA와 노화방지·뇌졸중 예방에 뛰어난 EPA가 풍부한 고등어를 된장에 졸여 고등어 특유의 비린내을 없앤 단백한 맛이 특징이다. 여기에 단호박 샐러드를 곁들여 맛과 영양이 뛰어난 도시락으로 출시하게 됐다.
특히 메뉴의 주재료인 고등어는 세계 주요 외식업계에 납품하는 동원수산이 공급하며, 일본 내 2700여개의 매장을 보유한 일본 호토모토의 노하우가 함께 어우러져 개발된 메뉴다.
회사 측은 "성장기 아이들과 과다한 업무에 지친 직장인, 100세를 준비하는 어르신들께 추천할 만한 도시락"이라고 설명했다.
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