또 1인용 개인 인덕션이 모든 좌석이 배치가 되면서, 모든 손님이 1인용 가마솥을 이용 갈비탕을 직접 끓여가며 먹는 재미와 함께 맛을 유지하고 있다.개인의 취향에 따라 끓여드실 수 있게 고안된 시스템이다.
이외에도 갈비탕이 끓을 때 살짝 반숙을 해먹을 수 있는 별미도 선사하고 있다. 갈비탕 육수의 진하고 담백한 맛과 계란 특유의 반숙의 맛이 아주 조화롭고 맛있다.
가격은 갈비탕 8000원으로 단일 메뉴로 저녁 식사는 매운갈비찜과 궁중갈낙전탕을 예약으로만 가능하다.
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