다이어트와 미용 등 뷰티에 관심이 많은 여성 고객층을 집중 공략한 이번 브랜드 리폼은 보쌈과 족발을 먹고 ‘피부 미인, 장(腸) 미인으로 거듭나자’는 컨셉으로 ‘美人족보’를 주 메뉴로 내세워 전반적으로 건강하고 신선한 느낌으로 탈바꿈했다.
놀부보쌈의 이번 리폼은 보쌈과 족발 등 놀부보쌈의 메뉴가 갖고 있는 건강한 효능들을 더욱 부각시켜 고객들이 맛있는 음식과 함께 건강에 대한 만족감을 충분히 느낄 수 있도록 하자는 취지에서 진행됐다.
새롭게 탈바꿈한 놀부보쌈은 기존에 보쌈과 함께 또 다른 주력메뉴였던 족발을 전면에 내세운 것이 가장 큰 특징이다.
리폼된 놀부보쌈의 메뉴는 기존의 구성과 비슷하게 놀부보쌈, 흥부보쌈, 미인족보(족발+보쌈), 놀부족발 등으로 구성되었고, 각각의 메뉴들이 갖는 건강한 특징들을 강조해 고객들이 새로운 시각으로 놀부보쌈을 즐길 수 있도록 마련됐다.
한편, (주)놀부의 메인 모델인 월드 스타 ‘싸이’를 전면에 내세워 서울 시내 버스, 지하철에 광고지를 부착하는 등 다양한 방법으로 이번 놀부보쌈 브랜드 리폼에 대한 홍보를 진행하고 있다.
[저작권자 @머니투데이, 무단전재 및 재배포 금지]