지난 19일, 청담동 프리마호텔에서 개최된 '대한민국 지식경영인 대상'은 미래지식경영원이 주관하고 중소기업청의 창업진흥원이 후원하는 상으로, 매년 지식경영을 통하여 새로운 부가가치를 창출하는 기업과 경영인을 대상으로 엄정한 심사 및 선발을 통해 수여되고 있다.
김석훈 대표는 셰프의 국수전, 셰프의 육개장 프랜차이즈 브랜드를 개발 런칭, 국내에 꾸준하게 가맹점을 개설하는가 하면, 마스터프랜차이즈 체결로 필리핀과 홍콩시장으로 진출해 국내를 넘어서 해외에서도 인정받았다.
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