토니안의 스쿨스토어, 프리미엄 분식 창업열기 뜨거워

토니안이 직접 참여해, 프리미엄 분식 브랜드로 잘 알려진 '스쿨스토어'의 가맹점 오픈이 무섭게 늘어나고 있다.

스쿨스토어(http://www.schoolstore.co.kr)는 서울 주요상권에서 지방중심 오픈에 집중하고 있다.

서울 수도권의 경우는 프리미엄 분식형태로 상권에 따른 소비자 가격저항력이 높아 이를 극복하기 위해 많은 권리금을 주고 매장을 오픈해야 하는 단점이 있다.

이에 스쿨스토어측은 지방 주요상권에서 경쟁력을 갖춰 지속적으로 매장을 늘려간다는 계획이다.

이를 위해 좋은 식재료에 대한 열정과 호텔급 주방시스템, 그리고 특별한 공간을 만들어 가고 있다.

한편, 스쿨스토어는 매장입지에서부터 점주면접 그리고 가맹교육까지 체계적인 관리시스템을 가지고 있다.

스쿨스토어 소형 프랜차이즈 캐주얼 타입은 기존의 30평형 이상의 매장을 중심으로 한 프리미엄 타입과 달리, 20~30평형의 소형 평형 분식창업이 가능하다.