교육과정을 이수한 교육생 전원은 전국의 BBQ 매장에서 조리장 및 점장으로 근무하게 되며, 우수 인재는 제너시스BBQ 그룹의 국내외 슈퍼바이저로 채용될 수 있다.
이에 치킨대학 경영개발원 홍기풍 인재개발팀장은“외식사업의 성공요인은 사업가마인드와 전문지식 및 스킬을 겸비한 외식경영자에 의해 좌우된다. BBQ의 대형 멀티카페화에 맞춰 전문적으로 매장 운영을 대체해줄 전문가를 양성하는 게 목표”라고 말했다.
이번 모집하는 4기 푸드마이스터는 3월 19일(월)부터 4주간 제품조리 및 주방 매니지먼트에 대한 전반적인 교육을 이수한 후, 현장 매장에 배치되어 3개월간 마케팅, 서비스, 운영 관리 등 외식점포 경영을 위한 실무경험을 쌓게 된다.
외식, 조리관련 2년제 이상 대학 졸업자(예정자)를 우대하며 지원접수는 3월14일(수) 오후 6시까지. 자세한 내용은 치킨대학 홈페이지 (http://www.ckuniversity.com)를 참고하면 된다.
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