커피,차,베이커리,디저트 등 카페창업 정보가 한자리..

올해로 10회째를 맞는 ‘서울 카페쇼’는 내달 11월 24일부터 27일까지 코엑스(COEX) A홀에서 개최된다.

설탕공예와 더불어 커피나 차 제품, 베이커리, 디저트 등 카페문화와 산업에 관련된 다양한 분야의 업체들이 한 자리에 모여 카페 창업을 준비하는 예비 창업주는 물론, 카페문화에 관심이 많은 일반 참관객에게도 유익한 시간을 선사할 예정이다.

특히 이번 카페쇼에서는 ‘제 2회 슈가크래프트 컨테스트’ 개최된다.

↑ 슈가크래프트 작품

서울카페쇼와 한국슈가크래프트협회, 디자이너케익이 주관하고 식품의약품안정청과 아르헨티나대사관 월간COFFEE, 한국전통주진흥회, 주한가나대사관이 후원하는 이번 대회는 한국 슈가크래프트를 세계에 알리기 위한 노력의 일환으로 진행된다.

서울 COEX에서 열리는 이번 대회는 오는 20일까지 지회에서 신청이 가능하며, 다음달 5일까지 온라인 홈페이지(http://sugarcraftkorea.com)에서도 신청할 수 있다.

1차 합격자의 작품은 COEX 전시장에 진열되며, 심사를 통해 시상을 진행한다. 참가자격의 제한은 없으며 슈가크래프트를 사랑하는 사람이라면 누구나 참여 할 수 있다.



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