밀순은 비타민C가 감귤의 6배, 미네랄은 시금치의 18배나 많이 함유된 것으로 나타났다. 또 밀순에는 암세포의 증식을 억제하는 물질이 들어있고, 세포의 노화를 방지해주는 물질도 함유된 것으로 분석됐다.
또 밀순에는 몸속의 활성산소를 무독화시키는 효소가 다량으로 들어있는 것으로 나타났다.
대관령밀순농원 관계자는 “밀순즙 한잔 50ml에는 녹황색 채소 300g과 맞먹는 효과가 있다.”라며 “이런 밀순의 효과가 알려지면서 재배의 농가들도 늘어나고 있다.”고 소개했다.
대관령밀순농원 033-335-9199
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