이 책자에 소개된 음식점은 친환경 재료를 사용하고 고유의 조리법을 갖춘 곳으로 전문가들의 심사를 거쳐 선정됐다.
음식점은 권역(강동·강서·강남·강북 등 4곳)별, 종류별(한정식·가정식·향토식·육류·해물류 등)로 쉽게 찾을 수 있도록 정리돼있다. 대표 메뉴와 연락처, 약도, 가격 등 정보도 들어 있다.
외국인 관광객들을 위해 모든 정보를 영어·중국어·일어 등으로도 표기했다.
시는 관광안내소와 여행사, 주한 외국대사관, 자치구 주민센터 등에 홍보책자를 비치할 예정이다.
시 관계자는 "한식을 널리 알리고 대표음식점을 관광자원화하기 위해 지난 2003년부터 홍보책자를 발간하고 있다"며 "자랑스러운 한국음식점을 지속적으로 육성하고 지원할 방침"이라고 말했다.
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