[신상품]사조대림, '대림선 요리조리어묵'

사조대림(대표 이인우)이 무전분 웰빙 어묵 ‘대림선 요리조리어묵’을 출시한다고 11일 밝혔다.

대림선 요리조리어묵은 생선살(명태, 실꼬리돔) 함량을 87%로 높이고 밀가루를 전혀 넣지않는 대신 당근, 부추, 파 등 야채와 식이섬유를 넣어 만들었다.

건강을 추구하는 소비자층을 겨냥해 인공화학조미료(MSG), 합성착색료, 합성보존료(솔빈산칼륨) 등의 식품첨가물도 사용하지 않았다. 가격은 2300원(180g).

한편, 지난해 2600억원 규모로 성장한 어묵 시장은 연 평균 8% 대의 높은 성장세를 보이고 있다. 사조대림은 지난해 620억 원의 어묵 매출을 올렸다.

특히 이 회사는 2012년까지 전 어묵 생산업체들이 위해요소중점관리기준(HACCP)인증을 받아야 하기 때문에 향후 시장이 급속히 재편될 것이라고 전망했다.