이번에 멜라민이 검출된 것은 건빵을 제조할때 팽창제로 사용하는 중국산 탄산수소암모늄이다.
이번에 멜라민이 검출된 제품은 화통앤바방끄가 중국에서 수입해 (주)영양에 납품한 제품이다. 납품물량은 총 2만Kg이며 이중 1만7989kg은 압류했다.
압류하지 못한 원료 중 1550kg은 자체 폐기되고 461kg은 8종류의 건빵제조에 사용된 것으로 조사됐다.
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