쇠고기 이력추적제를 시범 사업으로 운영 중인 농림수산식품부가 1일 오전 롯데마트 서울역점에서 추석 장을 보러 나온 주부들을 대상으로 이력추적제를 소개하며 시연하고 있다.
쇠고기 이력추적제는 소의 생산, 도축, 가공, 유통 과정의 각 단계별 정보를 기록 및 관리하여 문제 발생 시 이동경로를 따라 추적 또는 소급하여 신속한 원인규명 및 조치를 가능하게 함으로써 소비자를 안심시키는 제도이다.
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