[창업계 소식]사바사바, FC산업박람회 참가外

#사바사바, 프랜차이즈 산업박람회 참가

2008 한국 프랜차이즈 대상을 수상한 치킨전문 프랜차이즈 사바사바 치킨호프(www.sabasaba.co.kr)가 오는 9월4~6일 서울 무역전시컨벤션센터(SETEC)에서 열리는 '제20회 프랜차이즈 산업박람회' 에 참가한다.

사바사바는 또 오는 26일부터 9월 9일까지 매주 화요일 오후 4시 경기도 성남시 수진동 본사에서 사업설명회를 개최한다. 사바사바 치킨호프 사업설명회에서는 ‘실패는 없다! 폐점율 제로의 성공신화’란 주제로 본사 정태환 대표의 경영비법이 소개된다.
사바사바 치킨호프는 오는 9월부터 10월 30일까지 '닭요리 아이디어 공모' 이벤트를 진행한다. 술안주에 어울릴 만한 창의적이고 독창적인 요리 아이디어를 공모하며, 고객 및 점주 등 누구나 참여 가능하다. 경품으로 노트북, 소니 PSP, 고급자전거 등이 제공된다. 1688-7292

#짚터 푸드빌 볏짚 삼겹살

짚터 푸드빌(대표 장민수)은 자체 물류공장에서 숙성 및 가공(칼집)을 통해 향과 육질이 뛰어난 볏짚 삼겹살을 주메뉴로 선보이고 있다고 22일 밝혔다.

볏짚향의 특유의 맛과 천연재료로 숙성시킨 다양한 소스 외에 격자 칼집을 내 더욱 부드러워진 8mm 삼겹살에 1차 초벌구이를 했다.
주력 메뉴로는 ‘볏집 삼겹살’ 외에 돼지고기를 매콤한 소스에 버무려 숯불에 구워먹는 ‘신화(辛火)불고기’, 부드러운 감칠맛이 일품인 ‘볏짚가브리살’, 천년 양념으로 재워 돼지고기 특유의 냄새가 나지 않고 맛 좋은 ‘황제왕갈비’, 짚터만의 특제양념으로 맛을 더해 씹을수록 고소한 맛이 나는 ‘노송갈비살’, 술안주에 안성맞춤인 ‘후끈김치갈비찜’ 등이 있다. 1566-9269

#수제 돈까스전문점 '와우돈까스 고객몰이

수제 돈까스전문점 '와우돈까스1900'(www.wowdon.co.kr)는 1900원이라는 파격적인 가격으로 고객몰이에 나서고 있다고 22일 밝혔다.
밖에서 먹는 요리라는 외식개념을 벗어나 저렴한 가격으로 최고의 맛을 경험할 수 있게 함으로써 소비자들의 만족을 이끌어내고 있다.

테이크아웃의 이점으로 창업비용의 부담이 크지 않으면서 수익성 향상을 꾀할 수 있다고 회사측은 설명했다. [phone]

#다하누촌, 추석대비 사전예약 판매

강원도 대표적인 한우관광명소인 다하누촌(1577-5330)은 다가오는 추석 대목을 맞아 물량 확보와 물류체계 구축, 고객 콜센터 구축 등에 만전을 기하고 있다고 밝혔다.

다하누촌은 추석 연휴기간동안 30여만명이 다하누촌을 방문을 할 것으로 보고 1000마리 규모의 물량을 확보해 놓았다. 또 원활한 주문 접수와 배송 문의 등 고객들의 불편을 최소화하기 위해 60명 규모의 ‘불만제로 콜센터’를 구축했다.

현재 온라인쇼핑몰 다하누몰(www.dahanoomall.com)에서는 10% 추가할인 이벤트를 진행하고 있다. 명절1호(1.8kg/국거리,다짐육,산적)는 6만6000원, 명절2호(2.4kg/국거리,다짐육,산적,불고기)는 8만4000원, 한우사랑1호(2kg/국거리,불고기,찜갈비)는 9만5000원에 판매된다. 또 효도1호(4.6kg/사골,잡뼈,사태)는 7만2000원, 효도2호(4.6kg/사골,사태)는 9만원, 효도3호(4.6kg/꼬리,사태)는 9만3000원에 공급하고 있다.