풀무원에 따르면 아임리얼은 친환경 과일과 야채 외에는 다른 첨가물을 전혀 넣지 않고 갈아 만든 생착즙(freshly squeezed) 냉장 주스다. 주스의 맛과 신선함을 지키기 위해 엄격한 재료 선정 과정을 거치며, 제조과정에서도 단 1초도 가열하지 않아 재료 자체의 영양과 신선함을 그대로 주스에 담았다. 또한 유통시 냉장상태로 이동되며, 각 소매점에 있는 아임리얼 극신선 냉장 싱싱고(5도)에서 7일 동안 신선하게 보관된다.
이번에 선보인 베리퀸은 아싸이 베리, 아로니아, 블루베리, 복분자, 라즈베리와 유기농 콩코드 포도, 배를 원료로 한 생착즙 주스다. 특히 아싸이 베리와 아로니아는 탁월한 항산화 효과로 널리 알려져 있다. 그린키위 역시 전남 나주산 키위(50%)와 파인애플, 배 이외에는 다른 첨가물을 넣지 않았다.
풀무원 박남주 상무는 "최근 생과일 생채소의 맛 그대로를 즐기려는 소비자들의 수요가 늘고 있다"며 "소비자들의 수요에 맞춰 엄선된 주재료 외에는 어떤 첨가물도 넣지 않은 슈퍼프리미엄 주스 시장을 확대해나가겠다"고 말했다.
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