[신상품라운지]신세계푸드, 홈베이킹족 겨냥 '베키아에누보' 생지

/사진제공=신세계푸드

신세계푸드가 '베키아에누보' 프리미엄 생지 6종을 출시한다. '베키아에누보'는 프리미엄 웨스턴 다이닝 브랜드로, 베이커리 전문 매장에서 접하던 프리미엄 빵을 생지로 개발해 홈베이킹족 공략에 나섰다.

'베키아에누보' 프리미엄 생지는 △AOP 버터크로아상 생지 △데니쉬식빵 생지 △고소한 곡물식빵 생지 △미니 버터크로아상 생지 △미니 크로아상 생지 △로얄버터식빵 생지 6종이다. 'AOP 버터크로아상 생지'는 프랑스 정부의 AOP(Appellation d'Origine Protegee) 인증을 받은 고급 버터를 사용했다. '고소한 곡물식빵 생지'는 호밀, 검은깨, 해바라기씨, 귀리 등 다양한 곡물을 넣어 고소한 풍미가 나며 섬유질이 함유됐다.

신세계푸드의 1분기 냉동 생지 매출은 전년 동기 대비 72% 증가했다. 신세계푸드는 빵 가격 부담이 높아짐과 동시에 에어프라이어, 오븐 등 홈베이킹 가전 보급이 늘어 합리적인 가격의 냉동 생지 판매량이 늘었다고 분석했다.

신세계푸드는 14일 GS홈쇼핑에서 베키아에누보 생지 론칭 방송을 진행한다. 구매 고객 120명을 추첨해 편백으로 만든 빵 도마를 증정할 예정이다.