[신상품라운지]샘표, 염도 10% 낮춘 프리미엄 '한식 국간장'

/사진제공=샘표

샘표 가 염도를 10% 이상 낮춘 프리미엄 '한식 국간장'을 출시했다.

간장은 미생물 이상발효를 억제하기 위해 비교적 높은 수준의 염도를 유지해야 한다. 샘표는 70년간 축적한 미생물 제어 기술로 염도를 낮추면서 전통 한식 간장의 풍미를 살린 신제품을 만들었다.

소금물에 메주를 띄워 자연 숙성하던 전통 방식을 따랐고, 국산 다시마로 감칠맛을 더했다. 국, 탕, 찌개 등 국물 요리는 물론 나물무침과 볶음요리에도 어울린다.

각종 온라인몰과 대형 할인점에서 구매할 수 있다.